吃这些食物对胃酸倒流不好,原因分析!

无论吃什么,它都会通过口腔和食管,最终进到胃里。但如果你患有胃酸倒流,事情会变得很痛苦。许多食物会通过降低分割食管和胃之间的阀门值,延长食物待在胃里的时间,或引起胃酸过量而加重反流。也有一些食物会导致胃产生太多酸,以至于返回食管。因此,如果你也是胃酸倒流患者,需要从饮食中消除以下10种常见诱发食物

1、番茄

番茄及其相关产品富含柠檬酸和苹果酸,会使胃产太多胃酸。在数量太多时,这些酸被迫升高到食管。不幸的是,即使烹饪番茄也没办法将酸降低到不诱发胃酸倒流的水平。因此,如果不想给自己找麻烦,就用其它食品代替番茄吧。

2、柑橘类水果

研究发现,限制膳食酸的摄入量能缓解咳嗽和声音沙哑等胃酸倒流症状。因此,为了避免加重症状,最好避免橙子和葡萄柚等柑橘类水果。

3、洋葱

毫无疑问,洋葱和胃酸倒流之间存在联系,因此应远离这种食品。它们不仅降低关闭胃和食道的食管括约肌的压力,还会增加患者胃中pH值低于4的时间长度,并因此而加重胃灼热和打嗝。不幸的是,烹饪洋葱对它的酸度影响不大,因此还是用其它食物代替洋葱吧。

4、碳酸饮料

可以根据你喝的碳酸饮料多少预测胃灼热风险。因为碳酸饮料释放的气体会增加胃内压力。所有气泡开始挤压你的胃,拉伸它,并迫使食道括约肌张开。尽管任何泡沫都对腹部有害,但碳酸饮料问题更大。

5、酒精饮料

喝酒能放松心情,但同时也会放松食道括约肌,让胃酸进入食道,并导致胃酸倒流患者都知道的可怕烧灼感。因此,如果你喝酒,应避免啤酒和香槟等碳酸饮料,以防止反流。同时,还应小心酸性果汁和碳酸汽水等诱发反酸的混合物。

6、辛辣食品

这是胃酸倒流患者最经常抱怨的食物之一,会诱发反流症状。但研究显示,辛辣食品并不影响食道括约肌开合的压力。问题有可能与辛辣食物刺激食道有关。

7、油腻食物

脂肪消化速度慢,意味着在肠胃停留的时间更长,因此会给胃酸更多机会提升到食道。然而,高脂肪、低营养食物的最大问题还是导致体重增加。研究发现,肥胖会导致与胃酸反流症状有关的食道功能障碍。

8、咖啡

目前还清楚为什么大量喝咖啡会增加胃酸反流症状的发作率。例如,德国科学家在一项研究中发现,含包含咖啡因的咖啡会大大增加反酸病人的症状,但如果是脱咖啡因咖啡,这种影响要小的的多。然而,病人喝同样包含咖啡因的茶叶,则对症状没有任何影响。如果你有喝咖啡的习惯,建议选择深度烘焙的产品,因为它们的酸度小,更容易被反酸患者耐受。

9、巧克力

巧克力中的咖啡因是否会诱发胃酸倒流症状一直没有定论。但研究发现,在反流患者吃巧克力时,会从肠道释放大量血清素,这反过来会导致食管括约肌放松。另外,巧克力的高脂肪还在诱发反酸症状方面扮演一定角色。

10、薄荷

这也是一个会给胃带来麻烦的食物。尽管薄荷能用于非胃酸倒流患者减轻不消化,但会导致这种疾病患者胃灼热。这是因为它是一种驱风剂,能阻止胃肠道形成气体,并帮助身体排出它们。不过,薄荷中的薄荷醇会放松食道括约肌。因此,如果想在晚上喝上一杯薄荷茶放松,建议用水稀释。