为什么辛辣食品会造成腹泻?

什么是腹泻?

腹泻是一个健康术语,主要用于描述有松散或水样大便的身体状况。腹泻一般不是严重疾病,几乎所有人都会在每年经历一次或两次。腹泻通常持续1-3天,并伴随胃痛,胃痉挛,出汗和恶心等症状。如果同时还出现发烧,便血,胸痛或呼吸困难等其它症状,说明腹泻很严重,应马上看医生。腹泻有时是由饮食因素造成,如食物过敏,食物腐败变质,或特别辣等。如果是因为吃造成的腹泻,通常会在摄入食物几个小时内,通过大肠时发作

辛辣食物导致腹泻的原因

辣椒腹泻图片

很多人在吃辛辣食物后会发生腹泻。口味淡的食物不会刺激肠道,因为pH值通常偏碱性。另一方面,酸性食物有刺激肠胃的倾向。实际上,用手接触辣椒,也会感觉刺激和烧灼感,它对更脆弱的肠胃影响就可想而知了。在肠道受刺激的情况下,身体会送去水分。这些水分与排泄物混合以减轻刺激,并产生水样大便。有些人吃辛辣问题没有问题,但其他人则会在每次吃辛辣食品后腹泻;这很大程度上取决于每个人的肠胃对辛辣食品的敏感度。

怎样防止吃辛辣食品后腹泻?

如果确实想吃辛辣食品,但又不希望腹泻,可以考虑在吃前服用碳酸钙片剂。吃酸奶等pH偏碱性食品也有助于中和辛辣食物。此外,大米和面包也对抵消辛辣酸性食品有好处。应避免加香料的油腻食品,因为油腻食物会导致大便松散和腹泻。有些人对辣椒和特定调味品过敏,如果发现自己有容易腹泻的倾向,最好限制每周吃辛辣食品的次数,并有必要在吃前多喝水。