硬脂酸的不同用途

作者: meilin
位于: 五金化工

硬脂酸是一种饱和脂肪,在食品,化妆品和工业产品中应用很广泛。它是从动物和植物脂肪,以及其它一些油脂提炼获得的。硬脂酸还经常用于改变产品的一致性或熔点,此外,还有润滑和防氧化等作用。也正是由于硬脂酸的用途及其广泛,因此经常能在蜡烛,肥皂,护肤品和黄油等产品中发现它

硬脂酸的其中一个用途是生产蜡烛。它增加蜡的硬度和强度。此外,这种脂肪还对蜡的熔点产生影响,能促进蜡烛的燃烧时间。因此,在大多数工艺品店都可以找到这种材料。

硬脂酸也经常用于生产肥皂。实际上,人类最早是在提炼动物脂肪过程中偶然发明肥皂的。这一过程有点类似于从动物脂肪萃取硬脂酸。肥皂曾经用动物脂肪加工而成,但它的缺点是不容易溶解于水,因此会给皮肤和浴缸留下残留物。如今,人们通常是把硬脂酸当做添加剂使用。它既能硬化肥皂,也可以提供珍珠般颜色和一致性。

在美容化妆品行业,硬脂酸被当做除臭剂,护肤油的稳定成分使用。它帮助产品保持粘稠度和延长保质期。这种脂肪的熔点高于人体,因此可以防止化妆品在涂抹一段时间后移动。

很多食品业添加硬脂酸帮助保持稳定。例如,许多人造黄油和酥油都包含这种成分。尽管是一种饱和脂肪,但它对血液胆固醇的影响很小。这与大部分都转变成油酸这种单不饱和脂肪有关。

硬脂酸的其它用途还包括防止氧化,在使用铝和铁的工作场所特别常见。它可以延长这些金属的储存时间。此外,一些金属抛光也用硬脂酸防止氧化生锈。

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