维生素B1的生理和药理作用
1、维生素B1与脚气病
脚气病原名是“Beriberi”，是“脚镣”的意思。形容患者步履艰难，如戴“脚镣”。维生素B1能防治脚气病，无异为患者打开了“脚镣”，解除了痛苦。
我国古籍《内经》和历代医书中都有关于脚气病的记载。当时曾用“重腿”、“脚弱”、“瘘厥”等名称形象地描述了本病 ……
维生素B1与妇幼保健
维生素B1能促进生长发育，能维持正常代谢，对儿童保健有极重要的意义。它缺乏时，儿童生长发育迟缓。特别是喂养不当的乳婴缺乏维生素B1时，往往在感染发烧之后暴发急性脚气病。表现为食欲不振、消化不良、吐奶、尿少、便秘、烦躁不安、脉搏急促而不规则、口唇青紫、啼声特殊、身体僵直、随病情加重而出现嗜睡和昏迷等症状，如不及时抢救，短时间内即可死亡 ……
维生素B1与心脏功能的健全
维生素B1与心脏功能的关系十分密切。试验表明：短期缺乏维生素B1的动物，其心肌的紧张力和弹性大为降低，心律失常，补充维生素后尚可恢复。但如长期缺乏，心脏损害严重，便可导致死亡。
人也是如此，当膳食中缺乏维生素B1时，人常感到胸部胀满、心跳快、气短、血压低、脉搏缓慢。X线透视，可见心脏扩大，并常伴有小腿浮肿，渐及全身 ……
维生素B1-重要的生物催化剂
食物中的糖类（碳水化合物）、脂肪和蛋白质，经过消化分解成为最简单的物质而被吸收，然后送到每个细胞内进行氧化反应，产生能量供给机体需要。在供给能量的养料中，糖类是最易消化、吸收和氧化的。无论是来自五谷杂粮、蔬菜、水果、糖果、纯糖或淀粉等多么复杂的糖类，最终都将分解成葡萄糖，氧化成为二氧化碳和水放出能量，供给肌肉、心脏、神经及各个器官的营养 ……
复合维生素B的生理和药理作用
复合维生素B最初被认为是单一物质的维生素B，于1926年发现是由对热不安定的抗神经炎因子（B1）与耐热性的促进成长因子（B2）而组成的。这B2也并不是单一体，进一步分离出数种物质而被命名为复合维生素B。因之造成了混乱，所以把最初所称的维生素B（B1与B2）及其中又被分离出的一切维生素都总称之为复合维生素B，也有称为维生素B2复合体的 ……
维生素E与老化
老化现象与维生素E缺乏症性类似。老化和死亡是生命的必然趋向，是不可抗拒的自然规律。许多科学家、医药工作者都在探索人为什么会老化，是怎样衰老的。在研究中，人们发现，当缺乏维生素E时，所见到的形态学变化与老化现象极为类似，从而进一步探讨了二者之间的生物化学改变。
脂褐质与蜡样质
远在1842年就发现了神经细胞存在褐色色素，此色素并随年龄的增加而增加 ……
维生素E与神经精神疾患
吗啡类麻醉药久服可以成瘾，停用后出现戒断症状，用维生素E治疗几乎全部有效。剂量是每日给以维生素E200-1000毫克，20日后患者身体健康、精神良好。
智力不全儿童，以维生素E及维生素C治疗，剂量是维生素E600-1500毫克/日，维生素C250-1000毫克/日，75%智力商数由10上升到25，知识欲能力得到改善，90%记忆力增强 ……
维生素E的生理和药理作用
维生素E是最早发现的维生素之一。1936年伊万斯制得了维生素E的结晶，确定其分子式为C20H502，并命名为α-生育酚（α-Tocopherol）。据目前所知，自然界共有八种类似物质存在。即：α、β、γ、δ生育酚和α、β、γ、δ生育胺酚（Tocotrienol），它们都是人类营养所必须的物质，而且都必须从体外获取 ……
维生素E与皮肤病患
用维生素E治疗皮肤疾患能取得显著疗效的有：红斑狼疮、皮肌炎、冻疮、环形红斑、多形性浸出红斑、结节性红斑、末梢紫蓝症、静脉瘤症候群、下肢溃疡、湿疹、皮炎、闭经性皮炎、中毒疹、掌角皮症、进行性指掌角皮症、月经疹、阴部瘙痒症、外阴萎缩症、紫斑症、烫伤、抑制疮伤瘢痕、先天表皮水疱疹、放射性损伤、糖尿性皮肤病、寒冷荨麻疹、未熟儿浮肿等 ……
维生素E与更年期综合症
早就知道更年期妇女的血中含有多量的雌激素。在临床治疗时最初认为维生素E有抗雌激素作用，而对更年期女性给以维生素E治疗，取得了明显效果。但经研究，维生素E抗雌激素作用并未得到证实。维生素E对更年期综合症有效的原因，最近从内分泌学的观点来看，月经周期相联系的各种内分泌腺的机能减退，导致了更年期综合征的出现 ……