保护心脏吃什么好?

促进心脏健康应从改善饮食习惯开始。无论为了预防,还是已患高血压,高血脂或心房颤动等心脏疾病,适当改变饮食都有好处。

  • 不要节食。虽然极端节食能让你很快瘦下来,但如果想加强心脏健康,这种做法有害无益。节食的原则是排除某种类型的食物,但不管是碳水化合物还是脂肪,都对健康不利。饮食营养均衡很重要,应专注于瘦肉,蔬菜和全谷物食品,它们能给你的心脏和腰围带来长期好处
  • 避免暴饮暴食。过量饮食会导致体重增加,并且还容易在餐后诱发心脏病发作。
  • 少吃盐。很多人认为,海盐是比食盐更好的低钠选择。但这是错误观点。它们的钠含量一样多,都会升高血压。因此,为了心脏健康,应少吃盐,并且高血压更应少吃。
  • 避免咖啡因。心房颤动患者容易因咖啡因和其它刺激物诱发症状。
  • 适量饮酒应。研究发现,适当饮酒对健康有好处。但每天超过一杯,就会增加心脏病风险。此外,酒精还会使血压升高,并导致心房颤动患者心跳不规律。
  • 选择肉食。红肉包含大量对心脏有害的饱和脂肪。当然,这并不意味着彻底排除肉食;重要的是选对类型。应吃里脊肉,牛腩和臀部肉等脂肪含量少的精瘦肉。火鸡或鸡胸脯肉也是很好的选择。
  • 吃鱼。鲑鱼,金枪鱼,鲑鱼和沙丁鱼等肥鱼富含omega-3脂肪酸,对心脏健康很有好处。
  • 吃全谷物。这类食品有助于控制血糖,降低糖尿病风险20-30%(糖尿病是心脏病的风险因素之一)。吃全谷物多的人也不容易发胖。
  • 少吃熟食制品。腊肉和腌肉等熟食包含大量盐,硝酸盐和防腐剂,对心脏没有好处。
  • 尽量少到外面吃饭。在餐厅吃饭不仅容易过量饮食,还不卫生。
  • 增加纤维摄入量。膳食纤维在消化过程中吸收脂肪,并减轻动脉肿胀程度。由于能让人感觉饱和促进消化系统健康,因此还有助于控制体重。水果,蔬菜,坚果和豆类都是很好的纤维食品来源。
  • 如果你正在服用香豆素等抗凝血剂,应注意含维生素K的食品。维生素K能减轻药物影响。白菜,羽衣甘蓝,芥菜,菠菜和萝卜青菜都是富含维生素K的蔬菜。

一项针对健康女性的研究发现,饮食强调蔬菜,瘦肉,谷物和低脂肪乳制品的人平均寿命比吃不健康饮食的女性长六年。要想保护好心脏,任何时候开始行动都不晚。