多种维生素补充剂有哪些好处?

作者: meilin
位于: 保健食品

过去,人们只是从天然来源获得必要的维生素和矿物质,如水,阳光和食物等。无论现在还是未来,我们都需要维生素和矿物质。但在处处寻求方便的当今社会,如何获得它们呢?现在的水和食物已经不像以前那样含有丰富的营养素,化学品和防腐剂蹂躏和减少了许多食物中的自然营养成分

这些化学物质会逐步毒害我们。粮食种植的土壤也不再像以前那样肥沃。食品在运输过程中也会消耗掉一部分维生素和矿物质。一个最终的解决办法就是求助于维生素补充剂。美国医学协会建议所有成年人每天至少需要一种多种维生素补充。经过研究证明,补充维生素的人患骨质疏松症,心脏病和癌症的风险较低。

20年前,美国医学会只建议怀孕妇女和慢性病患者采用维生素营养品。十年多年前,很多人没有听说过这种补充剂。但现在,大家几乎都知道,补充维生素是必不可少的。举例来说,现在多数人知道叶酸(维生素B)是预防出生缺陷和心脏病必不可少的营养物质。当然,20年前很少有人知道什么是叶酸。吃的方式影响着维生素和矿物质摄入量。根据调查显示,百分之八十的美国人没有按照建议蔬菜和水果摄入量准备日常饮食。

这只能证明维生素补充剂对增加基本养分多么重要。医生和科学家们已经了解到这一事实。更多研究还表明,RDA(每日营养素建议摄取量)的维生素和矿物质建议摄入量需要修改。据营养专家介绍,RDA建议的维生素和矿物质太低。有越来越多的证据表明,无论是通过食物还是营养品,获得更高水平的多种维生素可以防止维生素缺乏症,并有助于保持最佳健康状况。

许多年来,我们有共同的概念,即有一个合理饮食就足以满足维生素和矿物质需求。但哈佛大学罗伯特莱彻博士认为,我们还需要维生素补充剂,以增强身体的维生素和矿物质含量。弗莱彻说,有更多证据表明维生素有防止出生缺陷,心脏病,癌症和骨质疏松症等疾病的好处。但始终要清楚,补充剂始终只是日常正常饮食的“补充” ,均衡饮食仍是健康的最关键因素。