健康与不健康食品的列表

从定义上看,健康饮食意味着能促进健康和生命,同时提供足够的热量让人保持有活力的生活方式。看看超市里琳琅满目的商品,就知道在健康或不健康食品之间做出选择并不是一件容易的事情。

好处

对食品选择有健康意识能带来长期好处,能让你更好的保持适当体形和强健的身体。研究证实饮食营养在预防和治疗高血压,糖尿病,心脏病和多种类型癌症方面非常重要。

5星食品

这类食品未经过加工处理,营养价值高并且富含维生素,矿物质,抗氧化剂和必需氨基酸。从以下列表中选择每日的主要食品:新鲜水果,绿和红辣椒,西红柿,羽衣甘蓝,芦笋,山药,大麦,豆类,胡萝卜,糙米,西兰花,以及其它绿色蔬菜。此外还有鲑鱼,沙丁鱼,鳟鱼,蛋清,脱脂奶酪,贝类,鸡,火鸡胸脯,绿茶。

4星食品

在饮食中添加不同的营养,这些可能是轻微加工过或包含少量脂肪的食品。其中包括100%不加糖全谷物,面包和面食,瘦牛肉,低脂火鸡,全蛋,低脂奶酪,酸奶,奶酪,天然花生酱,橄榄,鳄梨,坚果和种子,以及初榨橄榄油等。

3星食品

这些食品虽然不是很糟糕,但也不是很好,适合偶尔吃。它们大多数添加了糖或脂肪并经过深度加工处理,因此许多营养成分已经流失。其中包括醋燕麦粉,白米饭,白面条,面包,速溶燕麦片,片状谷物,瘦肉,午餐肉类和调味酸奶等。

2星食品

如果吃这类食品较多,肥胖和出现健康问题的概率就很高。它们包括精制糖,饱和脂肪,用漂白面粉制成的饼干、糕点和白面包,普通午餐肉,热狗,香肠,腊肉,火腿,烤牛肉或猪肉,黄油或人造黄油,油炸食品,肉干,汽水,甜甜圈,馅饼,蛋糕,风味全脂牛奶,氢化起酥油等。

不健康食品不仅口味好,价格也比健康食品便宜。由于廉价和方便,因此使快餐食品很受青少年和时间忙碌者的青睐。