软饮料对身体的影响

软饮料已经有数百年历史,但配方变化不大,尤其是最近几十年的变化更小,无非是增加了一些节食和风味版本而已。根据维基百科的词条,软饮料的主要成分包括高果糖玉米糖浆或蔗糖,焦糖,咖啡因,磷酸,古柯提取物,柠檬提取物,香草和甘油等。但你知道这种饮料是如何影响身体的吗?

10分钟后:大量糖进入胃中,但由于加入的磷酸能抑制糖的活性,因此避免了将它们呕吐出来

20分钟后:血液中的胰岛素水平骤然上升。由于身体不能将太多糖转变成能量,因此肝脏会将多余的糖转变成脂肪。

40分钟后:软饮料的影响不仅来自糖。咖啡因在这时已被完全吸收,也开始发挥作用。你的瞳孔开始放大,血压升高,因为肝脏将更多糖释放进了血流。咖啡因通过阻断腺苷受体防止嗜睡。

45分钟后:最酷的事情发生在身体提高多巴胺分泌量时,这会刺激大脑产生愉悦感。这种影响与海洛因相似。

1小时后:磷酸使新陈代谢加快。镁,锌和钙被酸限制在肠道,并最终被清除。这些元素来自骨骼,并且会因为钠水平下降而导致情绪波动,变得易怒或抑郁。尽管软饮料大部分是水,但身体会通过撒尿流失等量的液体。磷酸干扰身体吸收钙和铁的能力,因此消弱骨骼并导致骨质疏松症。此外,这些产品中的甜味剂还有更有趣的影响。环己氨基磺酸钠(Sodium Cyclamate)也叫做甜蜜素,是一种比糖甜200倍的甜味剂。

美国食品和药物管理局曾经禁止使用甜蜜素,因为研究发现它会导致大鼠膀胱癌,与阿斯巴甜和糖精的影响很相似。但在1979年,甜蜜素被重新认定为安全。减肥版本的阿斯巴甜是一种用于糖尿病人的糖替代品。它是一种不稳定的化合物,遇到高温会分解成甲醇和甲醛。而5-10毫升甲醇就会损伤视神经并导致失明。因此,热饮料会包含甲醛,是一种强致癌物。

除了上述影响以外,软饮料还有其它用途和作用:

  • 用于清洁发动机;
  • 在车祸现场用于清除路面血渍;
  • 清除铬上的锈;
  • 倒在蓄电池接线柱去除腐蚀;
  • 倒在布上,裹住生锈的螺丝上扭松它;
  • 印度农民把它当做农药使用。

很多人不知道软饮料具体有哪些影响,甚至因为好喝而不考虑它的危害。总体来说,适当喝些软饮料没有问题,但喝的太多,会给身体带来负面影响。