怎样摄取足够的维生素D?

根据美国膳食营养协会的报告,现在有很多人的维生素D摄取不足。无论通过食物,晒太阳,还是服用保健品,摄取足够的维生素D对保持健康很重要。如果担心自己缺乏维生素D,最好咨询医生。

为什么需要维生素D?

维生素D是骨骼健康必需的营养素。它帮助身体吸收钙,并促进骨头的形成和维持。没有充足的维生素D,骨头会变得脆弱。此外,细胞生长,健康免疫系统和减少炎症等人体功能也需要这种脂溶性维生素

成年人每天大约需要600-800IU(国际单元)的维生素D,超过70岁的老年人需要的更多。

富含维生素D的食物

由于包含维生素D的食物不多,因此很多人难以从饮食摄取足够的这种维生素。牛奶,酸奶和谷物等强化食品是维生素D的主要饮食来源。鲑鱼,金枪鱼和鲭鱼等肥鱼也是这种维生素的最佳来源。此外,鸡蛋黄和某些类型的蘑菇,也包含少量维生素D。

阳光维生素

经常晒太阳对满足日常对维生素D需求有帮助。在皮肤接触紫外线时,人体能自己生产维生素D。建议每周拿出两天时间,在上午十点到下午三点之间,让手,脸,胳膊,腿或后背充分接触阳光,这对促进人体生产足够的维生素D很有好处。然而,云层覆盖和雾霾,以及担心皮肤癌而刻意限制接触阳光的时间等因素都会影响人体的维生素D生产。

服用保健品

如果担心日晒或饮食摄取维生素D不足,可以考虑保健品。医生能帮助你确定适当的摄入量。维生素D是一种脂溶性维生素,意味着身体能将不用的部分存储起来,并导致中毒。这种维生素中毒的症状包括干渴,食欲不振,体重减轻,骨头痛,恶心或呕吐等。

应知道,维生素D保健品容易与类固醇激素和降胆固醇药等其它药物产生交互反应,因此应谨慎使用。