亚麻籽的神奇功效

作者: meilin
位于: 草药香料

亚麻籽不仅有美妙的坚果味道,还对大脑以及整体健康有好处。以下介绍几种亚麻籽的常见功效:

* 降低胆固醇。每天吃29克亚麻籽,就可以降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)10%。根据法国科学家的最新研究,这已足够降低一半以上心脏病发作风险。亚麻籽包含叫做阿尔法亚麻油酸的活性成分,正是它帮助降低肝脏分泌坏胆固醇的数量

* 降低乳腺癌风险。根据约翰霍普金斯大学的研究结果显示,每天消费亚麻籽能够降低女性患乳腺癌大约50%的风险。建议的每日亚麻籽消费量是3汤匙。亚麻包含叫做木脂素的化合物,它帮助肝脏分解和分泌母乳刺激性雌激素。

* 降低血糖和胰岛素。每天消费亚麻籽能够帮助降低血糖和胰岛素水平大约28%。科学家认为这已足够有效预防2型糖尿病的发生。此外,亚麻籽包含的纤维有助于降低碳水化合物的消化和吸收,并促进身体吸收和利用葡萄糖的能力。

* 克服抑郁。亚麻籽包含必需脂肪酸,对85%的脑功能有促进改善作用。根据英国科学家的研究结果,亚麻籽对克服抑郁很有帮助。

* 缓解潮热。亚麻籽富含植物雌激素,有助于缓解人体雌激素起伏变化导致的潮热症状。此外,亚麻籽还有缓解痛经的功效。

可以在保健品商店买到亚麻籽。但只有把种子碾成粉末才可以发挥其效力。亚麻子粉末很容易腐败变质,所有购买完整的种子,然后在需要时与咖啡,香料或红辣椒一起研磨成粉末是最好的做法。要记住,在刚开始消费亚麻籽时适量和缓慢增加剂量。每天超过7汤匙的剂量就有可能引起甲状腺疾病。