对眼睛健康有好处的营养

作者: meilin
位于: 营养知识

眼睛和身体其他部分一样需要营养。基本上对总体健康有益的营养对眼睛也有好处。如果能从日常饮食获得所有需要的维生素,矿物质和其他微量元素是最好的,但做到这一点很困难。

保护眼睛避免自由基损害

在身体工作时需要氧气作为燃料,但在使用过程中会产生叫做自由基的废物。这些自由基可以通过许多方式损害眼睛,并对形成黄斑变性青光眼白内障负有一定责任。在这些自由基造成损害之前就使用抗氧化剂清除它们很重要。

眼睛健康可以通过补充维生素A,E和C等抗氧化剂得到促进。这些维生素可以在许多食品中发现,如新鲜蔬菜和水果,以及包含Omega脂肪酸的鱼油等。此外, 维生素D也是对眼睛健康很重要的营养,它可以通过短时间日晒由身体自己产生。

保持均衡饮食很重要,但如果感觉不能通过日常饮食获得足够有益眼睛健康的营养,可以考虑服用维生素营养补充剂。多种维生素是不错的选择,因为它包含所有需要的维生素A,E和C。

儿童眼睛健康

儿童眼睛发育也需要足够的维生素A。胡萝卜,南瓜,红薯和西兰花等蔬菜可以提供大量这种对孩子眼睛健康有好处的维生素。如果担心孩子的饮食营养摄入不足,家长应该考虑营养补充剂。

衰老与眼睛健康

随着年龄老化也会出现一些眼睛问题。白内障,青光眼和黄斑变性都是常见于老年人的疾病。幸运的是,平时注意饮食营养和维生素补充能够有效维持视力健康。维生素C对预防白内障很重要。吃充足的新鲜水果和蔬菜可以帮助加强眼睛健康,因为它们含有大量维生素C。

另一个与衰老有关的眼睛健康问题是黄斑变性。这种疾病影响视觉中心区域,并最终影响视力甚至导致失明。已证实Omega脂肪酸是预防黄斑变性的必需营养素。鱼油包含大量这种脂肪酸,因此多吃鱼对视力健康特别有好处。