影响叶酸吸收的因素

有几个因素会影响人体的叶酸吸收率,如所选的保健品形式等。烹饪含叶酸食物会摧毁一些营养素,并影响身体的吸收数量。此外,酗酒,服用避孕药,以及饮食不良等因素也会影响叶酸吸收。另一方面,维生素C和维生素B12会提高这种营养素的吸收率。

影响叶酸吸收的其中一个因素是服用方式。虽然胶囊,粉末,药片和其它叶酸保健品形式的吸收率差异不大。但天然食物来源的吸收会因为烹饪方式而改变,如加热会摧毁这种营养素等。同样,接触空气也会减少人体吸收叶酸的数量。

饮酒也会影响叶酸吸收。在过度摄入含酒精饮料时,会导致叶酸吸收率下降。此外,它还会影响人体排泄这种维生素的数量。但应知道,偶尔或适量喝酒不会给身体吸收这种营养素带来负面影响。这种影响通常只涉及经常酗酒的人。

健康专家往往建议与其它维生素一起服用叶酸,这样有助于提高吸收率。例如,维生素C和B12据说能增加人体对这种营养素的吸收。然而,这并不意味着需要服用另一种保健品促进吸收,因为从食物来源获得维生素C和B12效果更好。例如,许多人用橙汁与叶酸一起服用,以确保身体更好的吸收利用这种营养素。

一些避孕药会影响身体的叶酸吸收率。这一问题通常是由女性服用的口服避孕药导致。由于叶酸对整体健康很重要,担心此问题的女性最好咨询医生讨论这种保健品是否与避孕药有交互影响。

不良饮食也会影响叶酸吸收。例如,在其它B类维生素不足的情况下,也会影响从食物中吸收叶酸。此外,蛋白质摄入不足也会给身体吸收与利用叶酸带来负面影响。