营养不良的原因

营养不良是一种医学疾病，可以导致贫血，脚气病，糙皮病和佝偻病等各种营养失调症状。在极端情况下，营养不良还会造成死亡。这种疾病很大程度上与饮食营养不足有关，当然有时还可以因为营养不均衡或过量引起。自然灾害，疾病和农业耕种技术不佳，以及战争也是其它一些原因。

贫穷是造成营养不良的最常见原因之一。但即使在食物过剩的地区仍然有可能出现这种疾病，因为相当多的人没有钱购买营养丰富的食品。购买能力缺乏往往容易导致饥饿并因此转变为营养不良。

水灾和干旱等自然灾害也是造成一些人营养不良的原因所在，因为这些自然灾害影响农作物生产。缺乏现代耕种技术也是引起饥荒的原因之一。此外，一些地区还会因为水资源污染导致传染性疾病，并让一些人变得营养不良。

战争也会影响农产品生产，导致食品供应不足。战争还会给水利设施造成毁灭性打击，这也同样会影响食品生产，造成大面积饥荒。

在现代社会，营养师还指出，过度饮食也同样可以造成营养不良。这主要是患者饮食充满热量，但维生素，矿物质和其它营养素缺乏引起的。

脂肪消费量过多不仅导致肥胖，还与心脏病和糖尿病有关。此外，从单一食物来源（如玉米或土豆）获得热量也容易引起营养不良。

最后要提到的是酒精中毒。由于酒精饮料提供的是空热量，因此会让饮用者感觉饱，经常大量喝酒无疑会影响其他营养素的摄取。