营养可以改变遗传基因吗？
我们一生下来就带有遗传特征，关于这种基因在成长过程中是否可以改变一直存在争议，难道我们的命运是锁定不变的？完全错误！阿尔茨海默氏症，心脏病，中风或糖尿病等疾病确实可以遗传，但并不意味着我们命中注定会有这些疾病 ……
什么是最好的胆固醇饮食？
根据美国心脏协会的报告，超过1亿20岁以上美国人胆固醇水平过高。由于胆固醇高可以增加心脏病发作或中风的风险，建议采用胆固醇饮食降低这种风险。实际上，大多数病人被鼓励在服用降胆固醇药物之前首先遵循特定的饮食措施 ……
造成钙缺乏的原因是什么？
钙是一种构成牙齿和骨骼的矿物质。在特定食物中可以发现它们，因此大多数人都能够从日常饮食中获得身体需要的钙。钙缺乏是一种身体不能吸收充足钙的疾病，生活方式和疾病是导致钙缺乏的主要原因。钙数量不足会造成骨骼变弱，很容易断裂 ……
什么时候需要补充多种维生素？
直到最近，很多医生还只是建议打算怀孕的女性，或饮食中缺乏充足营养的人补充多种维生素。但现在，大多数医生建议所有病人服用多种维生素。因为特定的维生素对健康有很多有益的影响。例如，B族维生素帮助控制月经期间的不稳定情绪，而维生素D可以给不能获得充足阳光的人带来好处 ……
多喝牛奶的好处是什么？
由于含有大量脂肪成分，在过去几年对牛奶的好处是什么出现了大量质疑。每天喝全脂牛奶看起来并不比多脂肪饮食更健康。不过在生产商具备了清除牛奶中脂肪的能力以后，健康意识强的人又重新对牛奶产生了兴趣 ……
酒精对健康的影响和作用
酒精对人体存在短期和长期影响。酒精的作用取决于消费的数量多少。大量饮酒存在酒精中毒的危险，是酒精成瘾或依赖的信号 ……
什么是钼缺乏症？
钼缺乏症是一种非常罕见的疾病，当身体缺乏或难以分解这种钼矿物质时才会发生。这是一种帮助肝脏排毒的矿物质。它还有扮演人体功能必需酶余因子的作用。与其他矿物质相比，身体对钼的需求量相对较低，并且正常情况下很少发生钼缺乏症 ……
Omega-3脂肪酸的功效是什么？
Omega-3脂肪酸是一种可以通过胶囊形式口服摄入的油。它们通常取自鱼类，但也可以在其他一些天然物质里找到，如亚麻，核桃和大麻等。医学研究已经证明Omega-3脂肪酸具有降低心脏病风险的功效，并且有助于治疗特定类型的免疫系统疾病，并有帮助调节躁郁症患者情绪的作用 ……