不同年龄段的人需要哪些营养?

不同群体的人需要的营养各有不同,主要区别在于年龄和发育阶段。婴儿,幼儿,儿童,成年人和老人都有不同的营养需求。孕妇和哺乳女性,以及患特定疾病的人是其他群体。确定营养需求的最有效方法是咨询医生或营养师,此外还可以参考针对每个群体设定的营养指南。

婴儿的营养需求比儿童和成年人少,但他们也有非常特殊的营养需要。母乳是婴儿最健康并且最天然的食品,因为它是基于人类宝宝形成的配方。它还包含加强婴儿免疫系统的抗体,并且比人造配方奶更容易消化吸收。不能哺乳的母亲可以用人造产品替代,也能提供给孩子同样的营养。

幼儿和儿童需要更多营养帮助身体发育。他们需要更多的蛋白质促进肌肉生长,以及比成年人更多的脂肪促进大脑发育。来自精瘦肉和乳制品的脂肪最健康。但任何年龄段的人都应限制糖和甜点,以及咖啡因和其它刺激物的摄入量。2岁以下幼儿还应避免花生酱和蜂蜜等食品,这可以防止过敏和中毒风险。

通常建议健康成年人遵循最有利于健康的饮食金字塔原则。日常饮食应包含足够的全谷物纤维,精瘦肉和各种蔬菜。一个满足成年人营养需求的基本原则是每顿饭由四分之一谷物,四分之一瘦肉或蛋白质,以及剩余部分各占一半的水果和蔬菜组成。此外,成年人每天还应至少喝八杯水保持充分水合。

老年人需要特殊的营养需求,因为受健康问题影响的风险较大。他们需要更多水果和蔬菜加强免疫功能。以及更多纤维促进消化。许多老年人吃的不够,因此应选择花生酱和橄榄油,以及菠菜等高营养密度食品。

孕妇也需要特定营养,包括增加叶酸摄入量,以及每天比正常女性多摄入300卡路里等。哺乳女性也应每天额外增加500卡路里食物,并且还需要多喝水以保持健康乳汁分泌。这两个群体的人都需要吃含蛋白质,铁和钙丰富的食品。

病人往往也需要特定的营养,但应基于疾病类型和个人情况做出选择。最好与医生讨论了解相关信息。