可以创造好心情的鱼类食品

吃的食物影响情绪已经不是新理论。数百年来，鱼油一直被认为是“健脑食品”。尽管抗抑郁药对创造好心情非常有效，但有一定风险，而且会产生不愉快副作用。因此，科学家一直在寻找更天然的替代品，帮助人们减少抑郁症的发病率。

最新研究发现，Omega-3脂肪酸含量丰富的某些冷水性鱼类，可以增加大脑里的血清素水平。这意味着Omega-3鱼油不仅能够增加当前幸福感，还对创造未来美好生活有好处。它甚至还被证明可以帮助严重躁郁症患者抚平情绪波动。

但这些并非是鱼油的所有好处。除了润滑大脑以外，它还有助于减轻关节炎疼痛，降低心脏病，糖尿病，阿尔茨海默氏症，乳腺癌和前列腺癌等退行性疾病风险。

一个引起广泛关注的抑郁症研究报告发表在1998年情感障碍杂志上。科学家发现抑郁症患者的Omega-3脂肪酸水平明显偏低。鱼油中的欧米加3脂肪酸对减轻身体炎症有显著疗效。而炎症与许多疾病，包括抑郁症有联系。

正如精神科医生“David Mischoulon”所说，“我们知道，人体内的炎症会增加皮质醇等一些激素合成，而这些已经证明与抑郁症有关。Omega-3脂肪酸可以抵消这些导致抑郁症的不利影响。”

从这份研究报告出现以后，一系列其他研究也证明鱼油可以帮助稳定情绪，带来好心情，舒缓严重抑郁症患者的情绪波动。例如，一个发表在大众精神病学文献里的研究报告表明，64%的躁郁症患者的症状在服用鱼油4个月后有明显改善。这与采用安慰剂只有19％的改善率恰好相反。

通常使用高品质鱼油补充剂提供的Omega-3脂肪酸治疗抑郁症，原因是许多科学家认为，使用补充剂增加Omega-3脂肪酸更安全和更容易。