孩子总想(渴望)吃糖是怎么回事?

如果发现孩子总想吃糖,不要简单的认为这只是一个成长过程。孩子比成年人更渴望食物,并且对甜食的渴望还可能成瘾。家长最好能通过帮助孩子戒掉糖瘾,让他们学习一些营养知识,并养成均衡健康饮食的好习惯。

糖的营养价值

糖的营养主要来自碳水化合物。孩子需要的碳水化合物数量实际上与成年人一样。糖和淀粉是基本的能量来源,除了支持人体成长发育以外,还对保持大脑清醒和日常活动很重要。孩子需要的碳水化合物数量多少取决于每日的总热量。基于运动量,2-3岁孩子应每天摄取1000-1400卡路里,4-8岁孩子应增加到1200-1800卡路里,而9-13岁是1400-2200卡路里。根据健康机构的饮食营养指南,总热量的50-60%应来自碳水化合物。

想吃糖的原因

低血糖会使孩子渴望吃糖,因为大脑依赖糖作为能量。这种糖渴望可以通过在餐饮中包含健康碳水化合物加以避免。专家指出,孩子吃糖越多,就越想吃糖。尽管孩子未必上瘾,但对糖上瘾是完全可能的。研究发现,如果大脑奖励中心释放化学元素与吃糖产生的愉悦感联系在一起,就会转变为真正的吃糖上瘾。

选择健康碳水化合物

复杂碳水化合物有益健康,是因为它除了提供天然糖以外,还包含纤维,维生素和矿物质。实际上,将水果,燕麦和全麦面粉等全谷物食品等复杂碳水化合物纳入甜食并不难。相比而言,苏打汽水,糖果和其它甜食缺乏复杂碳水化合物包含的营养,它们所含的大量糖分,不仅会导致肥胖,还容易造成牙齿腐烂。

甜味剂替代

应让孩子适当吃一些糖,因为完全不吃糖会加剧渴望。最好选择包含一些营养的甜品,如全麦曲奇,用黑巧克力加工的糕点等。此外,还可以用新鲜水果,酸奶或低脂冰淇淋替代甜食。