绿茶分为哪几种类型?

尽管绿茶有不同口味,但实际上只有一种。无论红茶,白茶,乌龙茶,还是绿茶,都源自茶树植物。这些茶的区别在于茶叶的加工方式,以及发酵或氧化过程。绿茶不经过发酵,因此未氧化,只是经过干燥和蒸汽处理。它还可以烤制,油炸,制粉,或与水果和大米等其它原料混合制成不同口味的绿茶产品

虽然红茶是最常见的茶,但绿茶对健康好处最多。由于没有经过发酵,茶中有益的化学品和营养素保留了下来,能在冲泡饮用后摄入身体。这种茶包含许多抗氧化剂,其中就有表儿茶素(EGCG)。已证实儿茶素有预防心脏病等作用,并能在提高好胆固醇(HDL)的同时降低坏胆固醇(LDL)水平。一些人还用这种茶排毒减肥,改善皮肤,甚至帮助戒烟。

绿茶图片

与红茶相比,绿茶有一种特殊口味,甚至有点发苦或青草味。绿茶有不同的产品类型,可以根据个人喜好,选择适合自己的口味。喝绿茶通常不加牛奶和糖,这对健康的好处最大。但如果刚开始时不适应,可以略加一点牛奶和糖调味。有些茶还混合了蓝莓或草莓等果味,以满足不同消费者的需求。

源自中国,日本和韩国等国家的绿茶有不同口味。日本茶很普通,比较流行的是日本煎茶,玄米茶和抹茶。龙井是中国最流行的绿茶,而中国珠茶在美国超市最常见。尽管在超市能买到袋茶,

但如果想要最佳口味,用散茶冲泡效果更好。。