什么是黑升麻？
黑升麻是一种经常用于治疗经前综合症和更年期症状的草药，如今也经常作为激素替代疗法使用。
女人从青春期开始就饱受荷尔蒙困扰。年轻女性经常用止痛药和热敷袋缓解痛苦，但是在更年期开始后往往需要做更多的事情。几个世纪以来，女性一直饱受潮热，乳房痛和痉挛的痛苦 ……
类胡萝卜素的作用是什么？
类胡萝卜素是一种具有营养特性的化合物，给植物和动物提供天然色素。作为一种脂溶性物质，人类可以通过消费各种不同颜色蔬菜和水果摄入它。它们是重要的抗氧化剂，并有能力转换为必需维生素 ……
什么是水溶性纤维？
膳食纤维由基于植物食品难以消化的成分组成。在它们通过消化道时，不仅有清洁系统的作用，还对健康有很多好处。膳食纤维可以分为两大类别：不可溶和水溶性纤维，大多数植物食品都同时含有这两种纤维 ……
什么是饮食疗法？
饮食疗法是一个语义广泛的术语，是指用营养预防和纠正治疗一些疾病的方法。这通常涉及修改现有的饮食习惯，以便于促进优化健康。但有些情况还需要从日常饮食中清除一些特定食物。例如，过敏患者经常被建议采用后一种方法。研究人员还发现排除饮食疗法有助于改善与多动儿童注意力缺陷有关的症状 ……
什么是黄连素（小檗碱 ）的作用？
黄连素是一种结晶生物碱，是从不同植物根部获得的提取物，也有人称其为小檗碱。在很多传统文化中，黄连素有营养品保健和药物治疗的作用。这种生物碱的颜色偏黄，有苦味。它不容易溶解于水，但可以很有效的被酒精和乙醚溶解 ……
硫胺(维生素B1)的用途是什么？
硫胺也被称之为硫胺素，属于B族维生素。科学上，它被称之为维生素B1，但大多数维生素营养品制造商喜欢在产品包装上使用硫胺这个词，因此这个术语变得更知名。硫胺是最后一种被发现的维生素，它的性质和用途直到193年才被适当的识别和分类 ……
果糖的作用是什么？
果糖也叫做左旋糖或果葡糖，是一种可以在水果和蜂蜜中发现的单糖。它比蔗糖甜两倍，并且血糖指数很低。对于希望降低热量摄入和维持健康血糖水平的人来说，果糖可以起到替代蔗糖的作用。正是这一原因，有时候会用它生产蛋糕，饼干和其他糖果 ……
什么是肌氨酸（肌酸）的作用？
肌酸也称为肌氨酸，是一种在肝脏产生的酸性物质，其作用是给肌肉细胞提供能量。肌酸最常见于脊椎动物。肝脏产生三种氨基酸，分别叫做精氨酸，氨基乙酸和蛋氨酸。大多数身体产生的肌酸存储在支持骨骼的肌肉里 ……
反式脂肪的危害是什么？
生产世界上最不健康食品的人都会非常了解反式脂肪。反式脂肪的首要危害就包括增加低密度脂蛋白（坏胆固醇）和同时降低高密度脂蛋白（好胆固醇）数量。这无疑会增加动脉形成斑块，导致消化系统疾病的风险。还有一些人认为，反式脂肪还会减少人体对维生素和矿物质的吸收率 ……