抗氧化剂含量最多的植物
辣椒，西兰花，茴香，金银花和草莓都是含抗氧化剂最多的植物。富含天然抗氧化剂的浆果包括蓝莓，覆盆子和acai浆果。此外，还有许多抗氧化剂植物被同时归类为草药和蔬菜，如香菜，羽衣甘蓝和甜菜等。
草药，水果和蔬菜中的抗氧化剂能保护身体，帮助抵御氧分子（也叫做自由基）造成的细胞损害。自由基自然存在于人体，往往由污染，吸烟和感染等外部影响产生。将抗氧化剂纳入饮食，并结合健康生活方式，不仅能摧毁自由基，还对促进人体整体健康有益 ……
什么是玛咖根，如何使用？
玛咖（Maca）原产于秘鲁安第斯山脉的高原地带，是最近几年才在我国流行起来的草药和滋补保健品；它包含植物性营养素， 氨基酸，维生素和脂肪等成分，以及微量元素和植物性激素，有滋阴壮阳，提高能量和稳定情绪等功效。
玛咖根能调节，支持和平衡人体荷尔蒙系统。正因为玛咖对人体激素有积极影响，因此有促进生育，帮助消化，提高能量水平，和刺激性欲等好处。玛咖根与人参很相似，有加强人体疾病抵抗力和改善心理健康等功效 ……
玛咖保健品的好处与副作用
玛咖（Maca）是一种生长在南美安第斯山脉寒冷气候环境下，形状很像胡萝卜的蔬菜。这种植物的人工栽培历史有三千多年，一直被秘鲁人当做食物和药材，用于增强耐久力，提神，延年益寿，加强性欲和生育能力，因此是一种极好的滋阴壮阳保健品。
基于人体的临床研究发现，这种草药有增强性欲和缓解女性更年期症状等功效 ……
玛咖对女性健康的7大好处
玛咖（Maca）是一种属于小萝卜家族的根茎植物，通常以粉状保健品形式在市场上销售。玛咖生长在秘鲁的山脉，一直被叫做“秘鲁人参。”实际上，人们早就知道玛卡有保健作用，但直到最近才开始作为保健品和食物成分在世界各地流行。
至今还没有发现玛咖有严重副作用，但与任何保健品一样，也不应过量消费。如果刚开始使用玛咖，从小剂量（如半茶匙）开始，逐渐适应最好。建议的日标准剂量是一汤匙，并间隔几日服用 ……
玛咖的用途，功效与不良反应
玛咖（Maca）是一种生长在秘鲁中部安第斯山脉高原的植物，在秘鲁被当做蔬菜栽培，至少已经有3千多年历史。玛咖是小萝卜的近亲，味道与奶油有一点类似。这种植物根茎可以制药。
玛卡有治疗贫血症和慢性疲劳综合征，提神，增强耐力，提高运动员竞技能力，加强加强记忆力，以及促进生育等功效。女性服用玛咖能改善雌激素失衡，月经不调和更年期症状 ……
葡萄籽提取物能有效治疗结肠（大肠）癌
美国科罗拉多大学肿瘤中心的科研人员在一份报告中声称，研究证实葡萄籽提取物能有效抑制结肠癌细胞的生长。实际上，大肠癌细胞越晚期，葡萄籽提取物阻止它们生长和存活的越多。更好的是，葡萄籽提取物只是针对癌细胞有效，但不会影响健康细胞。
剑桥大学癌症中心的教授们说，他们早已知道葡萄籽提取物中的生物活性化合物能选择性针对许多癌细胞。这项研究结果显示，许多允许癌细胞转移，并能从传统治疗存活下来的相同突变，对葡萄籽提取物疗法特别敏感 ……
会导致痤疮（粉刺）的食物类型
人们一直在研究饮食与痤疮或粉刺之间的潜在关系，目前已发现有些食物特别容易引起粉刺爆发。总体来说，饮食在解决和恶化症状两方面都扮演一个重要角色。
乳制品
美国公共卫生学校的一项研究发现，乳汁品（特别是脱脂乳），容易让人长粉刺。尽管还需要收集更多数据确认这种关联性，但有证据显示，某些类型的乳制品会因为所含的激素和生物活性分子成分加重粉刺。很多奶制品生产企业给奶牛喂激素以提高产奶量，而这些激素残留会通过牛奶传给人体 ……
土豆发芽还能吃吗？
很多植物有鲜嫩可口的幼芽，甚至比成熟植物都好吃。但土豆发芽显然不受欢迎，因为包含高毒性生物碱，尤其以看起来多汁的新芽浓度最高。
土豆长出新芽不仅改变外观，还是根茎尝试长出新土豆的努力，并开始将存储淀粉转变成滋养新植物的糖。更重要的是，它通过给幼芽和“根眼”填充有毒生物碱保护秀苗，防止它们被掠食者破坏。只要彻底清除有毒的发芽和眼状物，土豆仍然能吃，而且很安全 ……