吃巧克力能预防头痛吗？

头痛是一种常见问题，是令人不适的悸动或剧烈疼痛感觉，有时是局部，有时辐射整个头部。导致这一问题的诱因有很多，巧克力就是其中之一。因此，吃巧克力超过一定限度实际上会造成疼痛，而不是预防头痛。

巧克力能帮助减轻头痛还是使之恶化？

前面已经说过，巧克力对头痛或偏头痛的人并没有帮助。但有必要知道为什么保健专家会把巧克力当做头痛的潜在诱因。

除了其它物质，巧克力还包含咖啡因和苯乙胺（Phenylethylamine）。这是两种会诱发头痛和偏头痛的物质。不过，咖啡因也是许多头痛药的常见成分。换句话说，咖啡因能帮助抑制头痛。但根据医学报告，一天摄入咖啡因超过200毫克，就会带来负面影响，导致头痛，甚至异常烦躁。

巧克力所含的另一种成分-苯乙胺，也是许多食品包含的天然微量胺。它在哺乳动物中枢神经系统中有神经传递素作用。已知它能改变人体血压和血糖水平。还有报告说苯乙胺能改变脑血流量。正是因为这些影响，这种物质也会诱发头痛。

应注意的是，有些人对咖啡因敏感，还有人对苯乙胺过敏。这也是一些人吃巧克力或喝咖啡因饮料后头痛的原因所在。当然，医生有时也会遇到对这两种巧克力成分同时敏感的人。

从上面这些解释可以推断，巧克力不仅没有预防头痛作用，甚至还会导致其它问题。医生建议适当吃至少含70%可可并且不含奶的黑巧克力。与蔬菜和水果相比，巧克力包含的抗氧化剂更多。因此，适量吃巧克力虽然不一定对健康有益，但导致头痛或偏头痛发作的风险很小。

为了应对和预防频繁头痛，除了避免吃太多巧克力以外，还应限制喝酒，少吃包含大量阿斯巴甜和咖啡因的食品，以及高盐和精加工食品。避免频繁暴露于强光，噪音，难闻气味和烟味也有助于防止头疼。应确保睡眠充足，尝试按时上床睡觉和起床。此外，保持健康饮食和好动的生活方式也很重要。对于吃巧克力头痛的人来说，适量是关键。