什么是维生素D缺乏症？

维生素D在常规医学和自然疗法中都是一个热门话题。许多医疗机构把维生素D缺乏看做是一种健康危机情况，并尽一切可能确保每个人达到最佳维生素D水平。研究报告声称，世界上大多数人口缺乏维生素D，在冬季更为普遍。这是怎么回事？该为家人和自己做些什么？答案不是喝强化牛奶这么简单。

如果我没有软骨病，缺乏维生素D会引起什么问题？的确，维生素D缺乏造成的影响具有深远意义。新英格兰医学杂志2007年出版的评论文章说，维生素D低于正常水平可以引起：

• 自身免疫性疾病；
• 骨性关节炎；
• 抑郁症和其他精神疾病；
• 高血压；
• 肺疾病；
• 精神分裂症；
• 心血管疾病；

此外，维生素D水平低还与下列疾病有密切联系：

• 骨质疏松症；
• 肌肉无力；
• 甲状腺功能减退症；
• 非特异性肌肉骨骼疼痛；
• 慢性腰痛；
• 纤维肌痛；
• 中风；
• 糖尿病；
• 全身炎症；
• 偏头痛；
• 牙周疾病；
• 自闭症；
• 多发性硬化症；
• 出生缺陷；
• 肥胖；
• 胰岛素抵抗；
• 17种不同类型癌症；

生命延续基金会的研究发现，美国人口获得充足的维生素D可以在短短四年时间里防止多达四分之三的癌症发病率。研究还表明，如果能获得充足的维生素D，每年可以挽救27名美国人的生命。

很多人认为可以多吃维生素D含量高的食物得到需要的数量。但这远远不够，美国人通常依靠的是强化食品提供的维生素D，但强化牛奶或橙汁等食品只是可以防止完全的维生素D缺乏症。

还有些人认为可以从阳光得到所需要的维生素D，别指望它！对于一些人来说，即使长时间暴露在太阳下，仍然会存在维生素D缺乏的问题。研究发现，51%的人尽管每周暴露于太阳下平均时间超过11.1小时，维生素D水平仍然很低。

我该怎么办呢？收集更多信息！但可悲的是，大多数医生没有如何保持最佳维生素D健康水平的新建议。因此多调查最新研究成果很重要。