什么食物含雌激素?

含植物雌激素最丰富的食物包括豆腐,豆奶,豆豉和大豆蛋白粉等豆制品。还有许多食品(如茴香和肉桂)有雌激素影响,意味着身体能将它们错认为雌激素。

女性在更年期时通常会经历雌激素水平下降的过程,这会使更年期症状更加恶化。因此,很多医生建议她们多吃含植物雌激素的食物帮助提高体内的整体雌激素水平。但应知道,过量摄入豆类食品的异黄酮,会导致一些人患癌症的风险增加

除了豆制品以外,其它含雌激素的食品还包括紫花苜蓿,甜菜,胡萝卜,苹果,樱桃,鹰嘴豆,豌豆,柑橘类水果,鸡蛋,肉桂,芹菜,奶制品,茴香,亚麻籽,大蒜,土豆,小麦,马铃薯,石榴,红豆,葵花籽,番茄和鼠尾草等。此外,红三叶草,黑升麻和当归等中草药提供异黄酮,这也是它们经常被当做更年期女性保健品使用的原因所在。

含雌激素食品图片

尽管男人和孩子吃富含蛋白质和低脂肪的豆制品也有好处,但更年期女性受益最大,因为她们需要更多雌激素。如果你也处于更年期,咨询医生,看看是否有必要多吃含植物雌激素的食物。但并不是所有女性都需要在饮食中额外增加含雌激素丰富的食品,因为有些女性面临的是雌激素太多,孕酮水平太低的问题。可以请医生做唾液或血液检查,帮助你确定是否该额外补充雌激素。

有些食物会阻碍或抵消豆制品带来的好处。例如,吃花椰菜,卷心菜,浆果,荞麦,玉米,柑橘,无花果,绿色葡萄,小米和白面粉就会影响身体对异黄酮的吸收。

一些男人担心吃太多豆类食品,会提高雌激素水平,并使自己变得女性化。实际上,这种风险几乎没有,因为男性身体会产生大量睾酮。不过,过量消费豆制品有可能增加癌症风险,因为有研究发现,过量摄入大豆异黄酮会刺激增加女性乳房组织的细胞生长。