含大量雌激素的食品

雌激素是一种帮助身体成长,维持和修复雌性器官,以及包括骨骼在内其它人体组织的荷尔蒙。衰老,压力和大量使用药物会降低体内的雌激素水平。

不同年龄段的健康雌激素水平各不相同。女性体内的雌激素水平从130 pg/ml开始,增加到育龄期的最高峰200 pg/ml,然后随着年龄增加而下降。吃富含天然雌激素的食品对更年期或性欲低的女性有好处。但另一方面,哺乳女性,患癌症,囊肿或子宫肌瘤的女性应减少雌激素摄入量。

水果与蔬菜

富含雌激素的水果包括苹果,西红柿,番木瓜,葡萄,柚子,樱桃,大枣,大黄,李子和石榴等。土豆,甜菜,豌豆,胡萝卜,辣椒,黄瓜,茄子,南瓜和山药也包含植物性雌激素。

豆类

大多数豆类食品都包含植物性雌激素,并且以黄豆的含量最高。紫花苜蓿,平托豆,鸡豌豆和菜豆也包含雌激素。当然,豆腐和豆浆等豆制品也是雌激素的丰富来源。

植物种子

茴香籽,亚麻籽,葵花籽,芝麻和罂粟种子都是植物雌激素的丰富来源。