维生素D的作用

作者: meilin
位于: 营养知识

维生素D是一种脂溶性维生素。是爱德华梅兰比在1919年发现鱼肝油的微量元素可以帮助治疗佝偻病的时候首次发现的。埃尔默继续跟进梅兰比的工作,并标识了微量元素维生素D。本文重点介绍这种必要维生素几个不为人知的作用

帮助人体使用钙和磷:维生素其中一个主要作用是帮助人体吸收钙和磷。这两种矿物质都促进骨骼和牙齿健康生长。维生素D被存入骨骼中,并在需要时随时提取。

身体可以生产:不像大多数维生素,我们的身体可以自己产生维生素D。当身体暴露于阳光下时,就会刺激产生这种重要维生素。专家认为,只要每日接受阳光照射很短时间,就可以充分提供身体所需的建议量(男女都是0.01mg)。

食物包含维生素D:除了阳光刺激身体产生以外,还有许多维生素D的食物来源。其中包括肥鱼和鱼油,尤其是鱼肝油的维生素D含量特别丰富。奶油,蛋和鲜奶等乳制品也含有这种维生素。因此,在不能得到充分阳光的情况下,可以从食物或营养补品中获得这种微量元素。

维生素D缺乏导致骨问题:如果体内这种维生素不充足,就会导致骨头变脆,弯曲,肿胀或断裂。患维生素D缺乏症的儿童还会影响出牙。

过量摄入有害:尽管维生素D的作用有很多,但摄入数量太大也会产生副作用。其中的最主要影响是造成钙沉积,并导致重要器官的永久性损伤。此外,腹泻和恶心也是两个令人不快的副作用。因此,在采取维生素营养补品时,应该谨慎服用,避免过量。