什么是补血的食物？
在中医理论中，补血的食物经常被当做自然偏方治疗多种疾病。某些营养成分含量丰富，并能促进人体形成新血液细胞的食品被叫做补血食物。这类食品中的最重要成分是铁，其次是维生素B12和叶酸。
虽然有些人更喜欢用铁保健品加强血液，但吃富含补血食物的饮食也具有同样效果。例如，动物肝脏，啤酒酵母，骨髓汤和红糖等食品都有补血作用 ……
怎样通过饮食减少体内尿酸？
知道吃什么能减少尿酸有助于更好的控制痛风。尿酸是食物嘌呤的副产物，体内水平过高会导致痛风发作，这是一种极为痛苦的关节炎类型。如果能限制高嘌呤食品的摄入量，自然能降低尿酸水平。应知道，有些人的尿酸水平天生比其他人高，并且单纯依靠饮食并不能完全控制痛风，因此有必要咨询医生了解更多信息。
动物器官
不要吃鸡，猪，火鸡和牛等动物的大脑，心脏，肾脏和血液 ……
甘菊茶能治疗感冒和经期痉挛
甘菊茶被当做治疗多种疾病的草药偏方已经有数千年历史。这种草药茶有镇静安神作用，并且还有一定消炎功效。
最新研究还进一步证实甘菊这种草药的许多药用价值。发表在美国农业与食品杂志上的一篇报告说，甘菊茶包含能抵御感染的化合物，因此能有效治疗感冒和缓解经期痉挛 ……
有消炎作用的4种食品
类风湿关节炎是一种很痛苦的炎性疾病。尽管没有能根治这种疾病的消炎饮食，但有些食品能帮助降低体内炎症。这些食品包括水果，蔬菜，全谷物，橄榄油和鱼等，都对促进整体健康有好处。
类风湿关节炎涉及人体自身免疫系统攻击关节组织，会造成慢性炎症，僵硬和疼痛。研究证实地中海饮食的健康成分有助于减轻发炎，因此对这种疾病患者有好处。那么该如何将这些食物纳入日常饮食呢？下面将分别介绍其中的四种食品 ……
怎样用大蒜治疗呼吸道感染？
人类从很早就开始用大蒜治疗呼吸道感染和其它常见疾病。它不见没有副作用，而且使用简单，价格便宜。
- 大蒜包含叫做蒜素的化合物，有很好的抗菌，抗病毒和抗真菌特性，正是它让大蒜有了治呼吸道感染作用。 ……
咖喱粉的副作用
很多人喜欢在传统菜肴和汤类食品中添加咖喱粉。这种香料包含姜黄色素，正是它让姜黄有黄颜色。姜黄色素是一种强大的抗氧化剂，有很好的消炎作用。不过应知道，这种香料摄入数量太多，也有可能引起不良副作用，如给乳腺癌和心脏病等疾病患者带来麻烦等。
增加出血
姜黄是一种天然血液稀释剂，与某些药物混合容易造成出血量增加。也不应与抗凝血剂或肝磷酯，华法令和氯吡格雷等抗血小板药一起使用姜黄 ……
氨基酸含量高的食品
氨基酸是蛋白质的构建模块，不仅对生命很重要，还在人体的每个细胞功能中扮演一定角色。人体内有20多种氨基酸，其中九种是必需氨基酸，意味着只能通过饮食摄取，因为人体不能自己生产。由于蛋白质是由氨基酸构成，因此我们需要富含蛋白质的食品以获取足够的必需氨基酸。
饮食与氨基酸
我们的饮食由碳水化合物，蛋白质，脂肪，水和矿物质五大元素组成。从健康角度看，日常消费热量的五分之一应来自蛋白质，以满足身体对必需氨基酸的需要 ……
糖尿病人能吃鸡蛋吗？
营养计划是控制糖尿病的有效治疗措施之一。糖尿病饮食的目标是控制血糖，并减少相关并发症风险。由于鸡蛋包含大量胆固醇和饱和脂肪，以及容易诱发心血管疾病的其它营养，因此令许多人担心。实际上，只要适量消费，是完全可以将鸡蛋纳入糖尿病饮食的。当然，如果有医生建议，则另当别论。
脂肪，糖尿病和心血管疾病
患糖尿病会增加动脉粥样硬化疾病的风险，该病症状是胆固醇积聚在动脉壁并阻碍血流。血脂水平异常还会进一步加大发展成动脉粥样硬化的危险。医生会观察病人血脂水平，其中包括甘油三酸酯，好和好胆固醇 ……
发芽的土豆还能吃吗？
许多植物的幼芽不仅好吃，而且富有营养。但遗憾的是，土豆芽不能吃，因为它们包含高毒性生物碱。
土豆发芽不仅涉及外观变化，还意味着这种植物根茎在尝试给新土豆生长提供营养，因此会把存储的淀粉转变成给新芽提供能量的糖。更重要的是，它还通过混合毒性生物碱防止幼芽被掠食者吃掉。不过，在彻底清除表面幼芽，以及与其相连，毒性碱浓度很高的根部以后，土豆仍然能吃，并且不存在任何问题 ……