黄油与人造黄油之间的营养价值对比

作者: meilin
位于: 营养知识

在许多食品配方中都用人造黄油替代真正的黄油。但它们在营养价值方面有哪些区别呢?本文将以每份一汤匙作为计量单位进行比较。

热量 — 每份黄油包含100卡路里热量。但人造黄油的热量只有50卡路里

脂肪 — 每份黄油的总脂肪量是11克,而人造黄油的脂肪总量仅有5克。

胆固醇 — 每份黄油包含大约30毫克胆固醇,但人造黄油不含胆固醇。

碳水化合物 — 这两种黄油都不包含碳水化合物。

其它成分 –黄油几乎都是由奶油组成,但人造黄油主要是由水和蔬菜油构成。