咖啡因引起脱水的副作用

作者: meilin
位于: 营养知识

咖啡因作为一种兴奋剂,广泛存在于包括咖啡,茶,汽水和运动饮料在内的各种饮料中。此外,还可以在药物和巧克力等其他形式食品中发现它。关于咖啡因的好处和副作用有很多研究,但许多研究结果存在相互矛盾。

咖啡因导致脱水

咖啡因可以增加肾脏血流量,并导致钠的重新吸收略有减少。人们普通认为咖啡因是一种利尿剂,因此与脱水有直接关系。但支持这一理论的科学依据并不多。这是因为大多数咖啡因都是以液体形式摄入,因此增加排尿量也是正常现象。但在频繁撒尿的情况下不能及时补充液体,就有可能增加脱水的概率。实际上,所有液体都存在这种情况,而不仅仅是因为咖啡因的利尿特性。

脱水很难从症状上加以判断。而且在衡量脱水的参数方面一直存在很大争议。例如,由于咖啡因通常与其他成分混合在一起,因此很多人还认为其他化学品(如人造甜味剂)是真正导致脱失的原因。

总之,尽管已经有证据证实咖啡因可以影响肾脏,并有导致脱水的可能,但这些证据还不足以作为说服所有人的最终结论。