我们为什么需要维生素和矿物质？
维生素和矿物质是人体维持日常功能必需的营养素。大多数人只知道遵循均衡饮食能满足需求，但很少有人具体了解为什么需要维生素和矿物质，这篇文章将详细解释原因。
维生素是复杂的有机分子，人体需要用它们执行和保持正常功能。矿物质是所有物质的基本成分，对构建人体细胞很重要，这也是矿物质被称为人体构建模块的原因所在。身体需要维生素和矿物质负责成长和发育，而且每一种维生素和矿物质都在人体中扮演特定角色 ……
对糖尿病最好的饮食
诊断出糖尿病的人应吃低脂肪，低糖和低盐食品。这篇文章将告诉你如何设计糖尿病的最佳饮食，怎样通过均衡饮食降血糖，控制高血压和高胆固醇。
在最近几个世纪，糖尿病逐渐呈现年轻化趋势，除了老年人以外，许多孩子和年轻人也被诊断为糖尿病。如今，糖尿病患者的增长速度已发展到令人担心的程度。家族病史，心理压力，错误饮食习惯和缺乏锻炼，都是导致肥胖和糖尿病的主要原因 ……
高血糖饮食包含哪些要素？
高血糖是一种血液中葡萄糖水平偏高的疾病，常见于糖尿病患者。血糖高主要是由胰岛素抵抗，口服降糖药，压力大，缺乏运动，感染，服用特定药物，以及潜在疾病等原因导致。高度建议高血糖病人遵循专门设计的饮食，将血糖水平降低到正常和适当水平，以防止血管，神经和器官受损。
与其它饮食计划不同的是，高血糖饮食不仅糖含量低，碳水化合物摄入量也不高，并且强调促进水合 ……
泡菜对健康有好处吗？
泡菜很好吃，并经常与三明治，汉堡包和其它小吃一起搭配。它们能改善口味，让食物吃起来更可口。然而，从健康角度看，这些泡菜真的有营养价值吗？本文将告诉你吃泡菜是否真的有好处。
无论用黄瓜等蔬菜，或苹果和梨类水果制作泡菜，都富有营养。但应知道，加工过程决定了最终产品的营养成分 ……
瓜氨酸的好处与副作用
将瓜氨酸纳入日常饮食有很多好处，但也有一些副作用。下面让我们进一步了解这种化合物的情况。
有机化合物瓜氨酸是一种氨基酸，是肝脏的一个重要组成部分。人体从肝脏清除氨等有毒化合物需要用瓜氨酸。没有瓜氨酸，肝脏细胞难以排除氨毒，这是一种在氧化过程产生的废物。瓜氨酸帮助免疫系统抵御感染和增加能量。它发生在皮肤，头发和神经细胞中的特殊蛋白质中。新陈代谢和保持氮平衡需要这种有机化合物 ……
姜黄治疗癌症
姜黄是一种热带根茎植物，是属于姜科家族的草本多年生草药。它原生于南亚，在印度医学领域有很长的应用历史。姜黄粉是用干根茎制成，主要用于烹饪香料，但也有药用价值。姜黄中的姜黄素是一种有治疗作用的化合物。姜黄有抗生素，抗菌和抗炎等功效，并且对消化系统有好处。
癌症治疗
姜黄素能帮助治疗胃癌，肠癌，乳腺癌和皮肤癌等癌症 ……
芦荟治疗癌症有效吗？
芦荟是一种有药用价值的绿叶多汁植物。下面介绍针对它治疗癌症的科研成果。
芦荟原生于非洲，属于百合科植物，在许多国家是一种常见家庭植物。它的叶子很厚，颜色深，看起来很像仙人掌，并包含透明凝胶 ……
糖尿病胃轻瘫的最佳饮食
由于患者的消化不畅，因此糖尿病胃轻瘫饮食应以低纤维和低脂肪食物为主。
糖尿病并发症有时会表现为胃轻瘫，这是一种肠胃肌肉不能有效工作的疾病。血糖过多会损害调节胃肌肉活动的神经。其结果是食物通过肠胃的速度非常慢。因此，遵循一种适当饮食是应对这种疾病的关键。下面将讨论饮食应包含和避免哪些食物 ……