会导致抑郁的食品
均衡饮食对保持身心健康很重要。众所周知，食物与心理健康有紧密联系，但在吃某些食品能帮助抵御抑郁的同时，也有一些食物吃多了会让人变得抑郁。
已证实有多种食品与抑郁存在联系，并且食物对每个人的影响各有差异。虽然有些食品能改善情绪，但也有很多食品吃多了，就会造成焦虑和抑郁。此外，食物过敏也是导致一些人心情不佳的原因。因此在有些时候，避免某些食品就能治愈这类心理疾病 ……
咖啡是利尿剂吗？
利尿剂是指能刺激身体排尿的物质，这类化合物有许多是人造产生，经常用于治疗特定疾病；还有一些是天然生成，咖啡就属于这种利尿剂。实际上，是咖啡包含的咖啡因有利尿作用。因此，茶叶和咖啡豆等含咖啡因饮料或食物都有一定利尿作用。大量喝咖啡的人往往会发现撒尿更频繁。也正是这一原因，很多人担心喝咖啡导致脱水。此外，咖啡因摄入过量还会给健康造成其它负面影响。大多数专家建议有喝咖啡习惯的人每天还应多喝水，以保持健康和避免潜在副作用 ……
鹰嘴豆泥的营养价值
鹰嘴豆泥是用鹰嘴豆，橄榄油，芝麻酱，柠檬和其它调味成分制成的。鹰嘴豆提供蛋白质和纤维，而橄榄油是健康脂肪的来源之一。超市出售的鹰嘴豆泥往往额外添加了更多盐或脂肪，因此在家里自制鹰嘴豆泥是更健康的选择。
低脂肪
商店购买的鹰嘴豆每份（两汤匙）约含50卡路里热量，其中有一半来自脂肪。自制鹰嘴豆泥每份热量约为53卡路里，但来自脂肪的热量相对较少 ……
能控制胆固醇的食品
胆固醇是健康饮食的一个组成部分，而选择正确食物能在摄取人体需要的好胆固醇同时，尽可能减少对心脏有害的坏胆固醇数量。将特定食物纳入日常饮食能减少其它食物的摄入量，帮助将体内胆固醇保持在健康水平。
很多人一提到胆固醇，就想当然的认为它对健康有害。但实际上，胆固醇是健康饮食的重要组成部分。人体需要用胆固醇构建细胞膜，帮助产生特定激素，并协助完成其它细胞任务。人体内的每一个细胞都需要一定数量的胆固醇。不过，胆固醇太多就会导致严重问题。如果多余胆固醇积聚在血流内，就会因为阻塞血管而引起心脏病，并最终诱发心脏病发作 ……
怎样适当饮食控制或降低胆固醇水平？
胆固醇是一种人体自然产生的物质，分为好胆固醇（HDL）和坏胆固醇（LDL）两种类型。众所周知，体内胆固醇过高会导致严重健康问题，而注意饮食是降低胆固醇水平的方法之一。选择能适当控制胆固醇的健康饮食能在避免特定食品的同时增加有益食品的摄入量。以下是降低或控制胆固醇的饮食建议。
避免含大量饱和脂肪的食物
胆固醇是由饱和脂肪产生。因此，理想的控胆固醇饮食应首先避免或少吃饱和脂肪含量高的食物，如鸡皮和富含动物脂肪的食品等 ……
怎样用甘蔗制作原（粗）糖？
原糖也叫做粗糖，被定义为一种未经提炼和精加工的糖。原糖结晶是由糖浆直接形成的，保持了粘性和深色。用甘蔗在家里自制原糖是完全可能的，但这种糖需要几周到几个月时间才能形成糖晶体。
红糖比白糖好吗？
白糖和红糖是最常用的两种糖。很多人认为红糖比白糖更有营养，但事实真的如此吗？
白糖与红糖的区别
原糖或粗糖是从甘蔗加工而成，在形成后是淡褐色。这种褐色与存在的糖浆有关。在生产白糖过程中会将糖浆清除，因此糖最终变成白色。红糖实际上是重新将糖浆添加进白糖加工而成的。因此，白糖和红糖在口味上的差别实际上是糖浆的味道，并且颜色越深口味越浓。与白糖相比，红糖更甜，味道更重。此外，红糖是湿润的块状质地 ……
什么是纯天然抗焦虑食品？
现代快节奏生活方式让许多人变得焦虑和充满生活压力，甚至还使焦虑成为最常见的心理疾病。治疗焦虑和情感障碍的方法有很多，如药物治疗和改变饮食等。尽可能避免或少吃油炸食品，以及糖，咖啡因或酒精含量高的饮料活食品，并用天然抗焦虑食品替代，能帮助改善情绪，并促进幸福感。
色氨酸
色氨酸是一种人类大脑生产血清素需要的氨基酸。多吃富含色氨酸的食品能让人感觉平静，并促进提高血清素水平，这有助于减轻压力和焦虑感 ……
早上喝柠檬汁的好处
柠檬不仅是很好的烹饪配料和调味品，还经常用于制做柠檬汁等饮料。此外，在早上喝柠檬汁还对促进整体健康有好处。
肝脏解毒
在早上起床后空腹喝柠檬汁有助于净化肝脏。它能通过刺激胆汁分泌，帮助有效分解食物发挥这一作用。早上喝柠檬汁能让肝脏为日间的消化过程做好准备，并且还有助于分解由胆汁钙化导致的胆结石 ……
便秘时吃什么食物好？
如果你正在遭受便秘折磨，应多吃能促进肠道蠕动的食物。但在开始行动之前，有必要注意以下几个方面：
1、缓慢增加膳食纤维
减轻便秘首先能做的事情是缓慢增加纤维摄入量。膳食纤维是植物中不能被人体消化吸收的部分。纤维有助于减轻便秘，是因为它能软化和增加大便体积。可溶性纤维吸收水分，并绑定脂肪，形成让大便保持柔软的凝胶样物质。不可溶纤维不能溶解于水，因此能增加大便的体积和湿度。这两种纤维都对便秘有好处，并且都能在植物食品中找到 ……