茶叶比咖啡更健康吗？
许多人有早上醒来后，马上喝一杯咖啡的习惯，这能让头脑很快清醒。但很多人不知道，虽然喝咖啡未必不健康，但茶叶实际上是更好的替代品；因为茶叶不仅包含咖啡因，还提供更多的营养价值。
针对茶和咖啡保健功效的研究有很多。虽然已证实喝咖啡有益健康，但不如茶叶的益处大。茶叶包含大量具有抗氧化作用的营养素和维生素，能帮助身体排除毒素。其中以绿茶最流行的，并且也是最健康的茶叶类型 ……
能减轻关节炎疼痛的饮食疗法
关节炎是一种常见炎性疾病，往往在人衰老时造成影响。尽管不能根治关节炎，但能通过药物与特定饮食相结合缓解病情。实际上，采用适当方法应对关节炎能大大改善病人的生活质量。
关节炎发生在身体开始攻击自身软骨组织时。在软骨被摧毁后，活动关节会变得不流畅，骨头之间相互摩擦，并在日常活动（如走路）期间增加压力。这会导致明显的关节疼痛，发炎和肿胀症状 ……
云南大理的特色家常食材
初到云南大理古城时，看见餐馆门前摆放的一盘盘未曾见过的、叫不出名字的食材就很好奇，其中有蔬菜、野菜和菌类。期初还以为这些都是当地人的家常菜，住了一段时间后，才逐渐对当地人的饮食习惯有所了解。通过向房东请教，也才知道餐馆里卖的大多数菜品都是针对游客制作的，而并非这里人的家常菜。以下就为大家一一介绍 ……
咖啡还是茶，哪种更适合我？
很多人把茶当做健康饮料，并认为咖啡不好。但事实并非如此，这两种饮料对健康都有好处，因为它们都富含抗氧化剂。
什么是抗氧化剂？
抗氧化剂是可以在植物性食品中找到的化学品。在人体中，抗氧化剂有保护健康组织，防止自由基氧化损害等作用。已证实，自由基会损坏健康细胞，并导致多种疾病 ……
2015年5月初丽江至泸沽湖的路况
一直就想去传说中的人间仙境——泸沽湖看一看，今年终于可以成行了。5月1日，我和邵勇，与公婆及小姑子一起，从大理古城出发，自驾一辆别克凯越轿车前往泸沽湖。从开始的平坦高速到后来的蜿蜒山路，我们不仅赏了一路的美景，也刺激了胆魄。
旅途之初，带着美好的憧憬，走马观花，无限惬意。进入弯多的山区后，我们收起放松的神经，进入长时间精力集中的状态，然而绵延不绝的山路，使我们一次次濒临绝望 ……
可乐饮料是如何影响身体的？
尽管喝可乐时让人感觉神清气爽，但这种饮料也会给身体带来负面影响。可乐包含有刺激兴奋作用的咖啡因，摄入太多会导致焦虑和颤栗。经常喝可乐还会导致体重增加和胃胀气。总体来说，可乐并不是一种营养饮料，因此只适合偶尔喝一点。
咖啡因成分
尽管有不含咖啡因的产品，但可乐通常都包含咖啡因。12盎司一罐的可乐约包含32毫克咖啡因。专家建议每天喝可乐不要超过5罐，这能避免过量摄入咖啡因（建议每天不超过200-300毫克） ……
吃什么食物能缓解关节炎疼痛？
关节炎是一种涉及身体一个或多个关节发炎的疾病。任何年龄段的人都有可能受这种疾病影响。关节炎的最常见症状是关节疼痛，关节的正常活动也会因疼痛而受限，并最终消弱患者的整体功能和生活质量。治疗和控制关节炎的方法有很多，如药物，理疗和手术等，此外还可以通过健康饮食控制病情。已证实吃某些食物能大大减轻关节炎的发炎和疼痛等症状。以下是一些能缓解关节疼的健康食品 ……
脱水干果的营养价值不如新鲜水果高吗？
水果的营养价值会在脱水后改变，但未必就比新鲜水果好或差。脱去水分会增加水果的营养和热量密度，因此与同等份量的新鲜水果相比，吃干果摄入的营养和热量更多。另一方面，脱水干果的纤维和抗氧化剂含量通常也比新鲜水果高。实际上，脱水过程主要影响的是水果的维生素和矿物质成分，但如果不用化学品脱水，水果往往能保留大多数维生素和矿物质 ……
高血压与糖尿病饮食
高血压和糖尿病有时紧密相关，并且这两种疾病都会因为饮食选择而恶化或好转。对糖尿病人来说，健康饮食应包括稳定摄入碳水化合物，减少反式与饱和脂肪摄入量，多吃蔬菜和水果，并把每日的钠摄入量降低到2400毫克以内。如果患的是高血压，失去控制会导致心脏病和肾衰竭，因此最佳饮食应包括低钠和低脂肪食物。
糖尿病与碳水化合物
与所有人一样，糖尿病患者也需要碳水化合物提供能量，但应谨慎，因为摄入碳水化合物会导致餐后血糖水平升高 ……
糖尿病人的饮食与营养指南
糖尿病饮食是一种基于低脂肪和低热量，并适当限制蛋白质和碳水化合物而设计的均衡饮食。患糖尿病的人应改变饮食习惯，这对控制血糖水平很重要。美国糖尿病协会建议患者在满足营养需求的情况下，将每天摄入热量控制在1600-2800卡路里之间。糖尿病食物金字塔是一种流行的餐饮计划，能帮助患者控制病情，减肥和降低心脏病风险。
糖尿病人改怎么吃？
实际上，没有必要专门为糖尿病饮食制定特殊计划。只要注意营养和摄入数量，可以吃的食物很广泛 ……