人们为什么会发胖？12个原因
现代人类比以往更容易发胖和生病。实际上，自1980年至今，肥胖率已提高了2倍，而且肥胖孩子的增加尤其引入关注。科学家一直对导致肥胖的原因争论不休，但应承认，这主要与环境变化有关，因为我们的基因变化没有这么快。
一、吃垃圾食品更多
与以前相比，现代人类摄入热量更多，而且相当一部分增加的热量来自加工食品。20世纪，我们吃的大多数是自己烹饪的简单食物 ……
著名化学家道尔顿与色盲
本文选自新浪博客维洲书屋，由老先生蔡维洲撰稿。
道尔顿，19世纪英国著名化学家。幼年家境贫寒，13岁离家进城打工，在一家药店做零杂工。工作勤奋，每件事做得井井有条，深得老板喜欢，工作之余常站立一旁观看化学试验，有时也插手邦忙。老板也指导操作，有时找些书籍指导学习。药店生产药物销售，也为人治病。几年后小青年竟成为当时化学家了 ……
美国宾夕法尼亚州利戈尼尔的生活情况
利戈尼尔（City of Ligonier, PA）位于宾夕法尼亚州威斯特摩兰县，成立于1834年，总人口是1560，。这里的平均家庭收入为52067美元，平均住宅价格为166900美元。当地人口以白人为止，占99%；没有黑人，亚洲人，也没有美洲土著或夏威夷人。另外的1%居民是西班牙裔或拉丁美洲裔 ……
8种不能再次加热吃的食物
吃剩菜是一种生活方式。将隔夜的剩饭重新加热，也让微波炉成为厨房好帮手。但研究发现，再次加热某些食品会给健康带来危害，尤其是存放不当的食物更容易出问题。例如，下面提到的这8种食物，如果再次加热或存放不当，会导致食物中毒。
芹菜，菠菜和甜菜
在第二次加热时，热会使这些蔬菜中的硝酸盐转变为毒素，并释放致癌物质 ……
怎样清除猫身上的虱子？
与大多数宠物一样，猫也容易受虱子等各种寄生虫影响。有许多办法能帮助清除猫身上的虱子，但最关键措施是用适当的洗发水给猫洗澡。能在市场上买到多种帮助摆脱虱子等各种寄生虫的洗发产品，但未必都将该功能写在包装上。记住，应买猫专用产品，因为给人用的洗发水不起作用，而且给其它宠物（如狗）用的产品还会危害或杀死猫 ……
怎样治疗曲马多戒断反应？
曲马多（Tramadol）是一种止痛药的统称，其商标名称是Ultram® 和Ultram ER®。它通常用于治疗中度到严重疼痛。
曲马多会使人上瘾，并且在长期使用后停止服用时，会经历不适症状。也正是这一原因，有过药物上瘾或滥用历史的患者并不适合用这种药。同样，有酗酒经历的人也最好选择其它止痛药 ……
四九寒天青岛栈桥喂海鸥
2016年1月22日深夜，青岛下了入冬以来的第二场雪。这次它在睡梦中静悄悄地不知道下了多久。清晨起来，结满冰花的玻璃窗显得比往常亮白，窗东角还泛着朦胧的橙色光芒。寒风在屋顶上断断续续地呼啸了一夜，此时已止。昔日欢叫的小麻雀也不知躲在哪里避寒，没有这叽叽喳喳的“闹钟”还有点儿不习惯了 ……
碱性饮食是如何抵御癌症的？
无论为了控制体内癌症生长，还是寻求更健康饮食，由酸性转变为碱性生活方式都对促进整体健康很重要。
总体来说，疾病很难存在于碱性环境。这意味着通过平衡内部pH酸碱度，能限制或控制疾病风险。它还能降低自由基和其它有害物质对身体的影响。实际上，这也是碱性饮食能帮助抵御癌症的基本原理 ……
怎样通过尿液判断健康状况？
几个世纪以前，医生是通过尝病人尿液诊断糖尿病。如果是甜的，意味着身体不能适当清除葡萄糖。幸运的是，我们现在有了更先进的医疗仪器，能通过设备检测疾病。但作为普通人，学会观察尿液情况，对预防或及时采取治疗疾病很有好处。
一、深黄色
有可能是脱水的迹象。应知道，即使是短期脱水，也会造成更严重膀胱问题。在身体脱水时，会尝试保存液体，因此使尿液变得更浓 ……
水杨酸苯酯的医学用途是什么？
水杨酸苯酯（Phenyl salicylate）有许多医疗用途。它可以当做镇痛剂使用，意味着能缓解疼痛；它还有杀菌作用，因此是一种防腐剂。此外，它还是一种退烧药，能用于治疗发烧。水杨酸苯酯在医学方面的应用还包括外部消毒剂，防晒霜活性成分，治疗尿路发炎的口服药等。可以在药片肠溶包衣中找到它，并且能与酒精或脂肪混合产生外用消炎药 ……